Como profissional do vinho, sempre que degusto um exemplar que desconheço, procuro investigar as características que este tem em comum a outros e também aquelas que o…… Leia Mais “Vinhos orgânicos são diferentes?”
Autor: tudodovinho
O que o Japão tem a ver com vinho?
O país oriental é um importante consumidor de bebidas e também produtor, principalmente sake1 e whisky2 – sendo o terceiro maior produtor mundial desta última bebida. Também…… Leia Mais “O que o Japão tem a ver com vinho?”
Perda de Olfato e Paladar na Covid-19
Aqueles que usam seus sentidos como ferramenta de trabalho têm, no mínimo, curiosidade em conhecer mais sobre alguns sintomas do Coronavírus: a perda de olfato e paladar.Como…… Leia Mais “Perda de Olfato e Paladar na Covid-19”
Dica para Confrarias
Neste momento em que o distanciamento nos aproxima de tecnologias para continuarmos com nossos encontros e aprendizados, temos que usar a criatividade para manter o mesmo interesse…… Leia Mais “Dica para Confrarias”
Harmonizando madeira e vinho
Existem vinhos para todos os gostos e há sabores nos vinhos que agradam muitos – alguns destes relacionados à madeira. Tanto é assim, que inclusive algumas vinícolas…… Leia Mais “Harmonizando madeira e vinho”
Tudo do Vinho 