turismo de Experiências
O principal objetivo deste tipo de turismo é a vivência de experiências relacionadas a vitivinicultura, em especial na região dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina.
Os participantes têm a oportunidade de aprofundar conhecimentos em vinhedos e vinícolas, com ensinamentos compartilhados por aqueles que mais íntimos são dos vinhos – proprietários, agrônomos, viticultores e enólogos.
Além da interação com um grupo de similar interesse, também fazem parte das experiências os prazeres que as visitas a estes locais proporcionam, tais como: a viagem por cenários deslumbrantes, o contato com o campo e sua gente, e o gostinho da gastronomia regional.
Confira abaixo alguns relatos do que já foi realizado:
Nos dias 20 e 21 de outubro de 2018 realizamos a 1ª Viagem de Estudo à Serra Catarinense, direcionada para entusiastas e estudantes do vinho, com o objetivo de oportunizar um aprofundamento nos conhecimentos através da experiência e do aprendizado com quem está intimamente envolvido na elaboração do vinho – do vinhedo à vinícola.
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Como sabe-se, o vinho nasce na vinha. Então, se realmente quisermos aprender sobre o vinho, há que conhecer o que acontece nos vinhedos.
Com este propósito, tivemos nossa segunda experiência ‘in loco’ na Serra Catarinense.
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Enquanto alguns passam um domingo chuvoso na frente da televisão, outros vão à serra pra viver experiências de aprendizado e prazer.
Assim foi a nossa viagem de ontem, quando vivemos experiências em vinhedos e vinícolas, de Rancho Queimado e também Bom Retiro.
Apesar do tempo instável ter comprometido nossas atividades ao ar livre, não teve tempo ruim para o grupo.
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Confira aqui todos os relatos no blog.
“Cada vinícola agregou de uma forma diferente. Propositalmente, ou não, a sequência de visitação foi muito bem pensada.
O fato de que em cada vinícola passamos por experiências diferentes, isso foi o que trouxe o brilho da viagem. Se de repente alguma delas não tivesse apresentado esses momentos, talvez pudesse ter sido um pouco cansativo.
É verdade que foi intenso, mas as experiências superaram qualquer cansaço.Muitíssimo obrigado por tudo. Tive uma injeção de energia com a tua viagem. Às vezes temos que nos lembrar que o nosso trabalho, por mais crítico que esteja, se reverte em situações como essas. Abençoados são aqueles que trabalham vivendo e não vivem trabalhando!” (Marcelo Seleme Matias)
Confira aqui mais alguns depoimentos.
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