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    Vinhos de Inverno

    Mapa Dos Vinhos Brasileiros, pela Embrapa

    maio 22, 2022maio 21, 2022 por tudodovinho

    Agora falta pouco!

    Depois de mais de dois anos sem eventos presenciais da Tudo do Vinho… está chegando o momento de voltar! Para marcar este retorno, o motivo não poderia…… Leia Mais “Agora falta pouco!”

    maio 15, 2022 por tudodovinho

    Vinhos orgânicos são diferentes?

    Como profissional do vinho, sempre que degusto um exemplar que desconheço, procuro investigar as características que este tem em comum a outros e também aquelas que o…… Leia Mais “Vinhos orgânicos são diferentes?”

    agosto 2, 2021agosto 2, 2021 por tudodovinho

    Harmonizando madeira e vinho

    Existem vinhos para todos os gostos e há sabores nos vinhos que agradam muitos – alguns destes relacionados à madeira. Tanto é assim, que inclusive algumas vinícolas…… Leia Mais “Harmonizando madeira e vinho”

    julho 23, 2020julho 27, 2020 por tudodovinho

    Experiência organoléptica e o prazer com o vinho

    Você sabe o que é uma análise organoléptica do vinho? Pois saiba que todas as substâncias apresentam individualmente diversas propriedades específicas. Quando tais características podem ser percebidas… Leia Mais "Experiência organoléptica e o prazer com o vinho"

    junho 9, 2020agosto 8, 2020 por tudodovinho

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    Mais um gostinho de como foi o evento da degustação guiada, Lado B do Vinho Catarinense, em Floripa no último sábado.
    Ontem tivemos o Lado B do Vinho Catarinense, com vinhos surpreendentes e instigantes.
    Eu faço espumante desaparecer.
    Conhecer a origem das coisas é fascinante, no caso das uvas também é intrigante.

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